Простой рецепт яичных чашечек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 161 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 161 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииНа 2 порции:1 яйцо2 шайбы (кружочка) свежего огурца1 сардина в масле1 брецель (солёный кренделёк, к пиву)щепотка укропапол чайной ложки майонезаПошаговое приготовлениеяйцо сварить в крутуюостудить, снять скорлупу, аккуратно разрезать пополамвытащить желтоку каждой половинки срезать немного закруглённую сторону,так, чтобы половинка белка могла ровно стоятьжелток и сардину размять вилкой, добавить майонез, укроппо желанию посолитьпоставить половинки белка на кружочки огурцовнаполнить начинкой (желток+сардина)кренделёк аккуратно сломать пополам,чтобы получились две 9 (или 6)это «ручки» наших чашечексвободный конец кренделя можно воткнуть сбоку в белокили просто положить сверху, на край чашечки и прикрыть начинкойПриятного «чаепития»! Решила «присоседиться» к Миле (надеюсь, не помешаю!?), смысл тот-же, оформление разное. Да и найти проще. В Германии такие солёные крендельки называются «Брецель» как в других странах не знаю, но на фотке видно что это. Такую закуску нужно сразу подавать к столу (и как можно быстрее съесть ), так как огурец даёт сок и через время «чашечки» просто окажутся в воде. Мне больше понравилось «ручку» не втыкать в белок, а положить сверху, и прикрыть начинкой. Держится хорошо, вид не портится, и проще. Украсить можно листиком петрушки, или икрой.
Яичные чашечки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
