свинина по шанхайски

Очень простой рецепт свинины по шанхайски китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 139 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• свинина 200 гр. томат - пюре 50 гр. крахмал 35 гр, масло растительное 150 гр. сахар 30 гр. лук 3 головки, соль 2 гр., вода - 20 гр. аджиномото (если есть), кунжутное масло 3 гр,

Пошаговое приготовление

1. Свинину нарезаем тонкой соломкой, обваливаем в крахмале.
2. В сковородке расколяем масло и вводим постепенно мясо (жарим небольшими порциями) обжариваем помешивая 3-5 минут, откидываем на дуршлак, даем маслу стечь.
3. Делаем соус: В горячую сковородку наливаем масло 20 гр.
4. , добовляем измельченный лук, сахар, соль, аджиномото, томат, воду, кунжутное масло, уксус разбавленный водой (можно выдавить сок лимона).
5. Мясо перемешиваем с соусом и подаем горячим.

Можно есть и холодным тоже очень вкусно.

 

@Ufoionue, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить свинину по шанхайски по этому простому рецептику.

 

А как же мне хочется уже приготовить.