Рулеты из быстрого теста с очень вкусными начиками

Сложный рецепт рулетов из быстрого теста с очень вкусными начиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• маргарин или масло 250 гр.
• кефир 200 мл.
• яйцо 1 шт.
• сахар 200 мл.
• соль 1 ч. л.
• сода 0,5 ст. л.
• мука сколько возьмет, около 3 ст. по 200 мл.
• НАЧИНКА 1 :
• мак 200 гр.
• мед или сахар по - вкусу
• кипяток
• НАЧИНКА 2 :
• курага 100 гр.
• чернослив 100 гр.
• кипяток
• ДЛЯ СМАЗКИ :
• яичный желток 1 шт.
• молоко 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. ТЕСТО :
2. Маргарин перетереть с мукой в крошку.
3. Яйцо взбить вилкой, добавить сахар, перемешать.
4. Соду добавить к кефиру, дать погаситса, добавить соль.
5. Соединить эти три массы и замесить мягкое тесто. Если тесто мокрое и липнет к рукам, досипать муку, пока тесто не станет эластичным.
6. Убрать на 30 мин. в морозилку.
7. НАЧИНКИ :
8. Мак и сухофрукты покласть в разные тарелки и залить кипятком, дать запаритса 30 мин.
9. Мак перетереть с медом или сахаром, а можна просто смешать, не перетерая.
10. Сухофрукты нарезать кубиками.
11. Вынуть наше тесто, розделить на части. одну оставить, остальные в холодильник.
12. Розкатать слоем в 0,5 см, выкласть начинку, закрутить рулетом. Так же проделать и с остальными кусочками теста.
13. Форму застелить бумагой для выпечки, выкласть наши рулеты, смазать желтком.
14. Выпекать при 180-200 гр. до готовности, приятного аромата и красивой румяности около 30 мин. Дать остыть.
15. Желаю всем приятного аппетита !!!

Вот такие очень вкусные и совсем легкие в приготовлении рулеты у меня получились. Нам очень понравились. Я делала уже не один раз и с разными начинками, но вот с этими начинками наши самые любимые. С этой порции теста на мою форму получаетса 4 рулета или два пирога, но формы у всех разные, да и семьи тоже. Попробуйте, очень буду рада если вам понравитса