Простой рецепт котлет из куриного фарша с зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 385 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 385 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Котлеты, Куриные котлетыИнгредиенты на четыре порцииПетрушка 1 пучокКуриный фарш 500 гЯйцо куриное 1 штукаМайонез 2 столовые ложкиПшеничная мука 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСливочное масло 50 гПошаговое приготовлениеСмешать в большой миске куриный фарш, яйцо, майонез и муку. Посолить и поперчить.Измельчить зелень петрушки и добавить к полученной смеси, хорошо перемешать.Массу выкладывать ложкой на сковородку с разогретым сливочным маслом и обжаривать с двух сторон под крышкой до золотистой корочки.Вместо фарша можно использовать измельченную куриную грудку, тогда котлеты получатся менее однородными.
