Курица Несмешная

Простой рецепт курицы Несмешной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Курица 1 in
• Куриное сердечко 200 гр
• Куриная печень 200 гр
• Сыр типа сулугуни 100 гр
• Чеснок 3-4 зубч
• Лук
• Гранат
• Шафран, эстрагон, базилик
• Гранатовый сок полстакана

Пошаговое приготовление

1. Цельную курочку собираем в путь: Моем, вытираем, сушим, натираем солью, оставляем отдыхать.
2. Куриные сердечки бросаем в кипяток, привариваем 3-4 минуты, туда же добавим печеноцки, еще 2 минуты и откидываем потрошки на дуршлаг.
3. Дав воде стечь, режем потрошка на 2-3 части каждый кусочек,
4. плюс резаный кусочками сулугуни, чеснок, ошпаренный лук, зерна граната (лучше кислых сортов) и специи. .
5. Фаршируем курицу полученной начинкой, зашиваем служебный проход и отправляем в духовку на 50-60 минут.
6. Во время кремации поливаем курицу собственным жирком и соком граната (прям бутылочным, не до фрэша), необходимая кислинка обеспечена.
7. Когда курица зажарится корочкой, снимем швы, в середину блюда выложим начинку, вокруг нее разорванную руками на куски курицу, украсим петрушкой. . Гарниром хорош рис. Удачи! ))

 

Мы тоже недавно первый раз делали курицу несмешную. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Курица Несмешная по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию