Запеченая рыбка

Несложный рецепт запеченой рыбки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• филе горбуши (или любой другой рыбы
• но не очень сухой)
• 1 луковица
• 1 морковка
• 1 ч. л. аджики
• 2-3 ст. л. майонеза
• тёртый сыр
• раст. масло
• специи для рыбы
• соль
• перец(по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Филе рыбы натереть приправой для рыбы, солью, перцем. 2. Уложить кожей вниз на смазанный раст. маслом противень. 3. Обжарить на раст. масле порезанный кубиками лук и натёртую на крупной тёрке морковь до золотистости, туда же добавляем аджику и тёртый сыр. 4. Когда сыр расплавится, немного остудить и выложить получившуюся массу на рыбу толстым слоем. 5. Сверху можно немного полить майонезом и посыпать тёртым сыром
2. Запекать в духовке 20-25 мин.

Готовила именно горбушу, но думаю можно пробовать и другую рыбу.

 

сегодня первый раз готовила запеченую рыбку.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.