Куриная грудка в апельсиновом маринаде

Сложный рецепт куриной грудки в апельсиновом маринаде средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• 2 куриные грудки
• Маринад:
• 1,5 ст. л. оливкового масла
• 3 ст. л. апельсинового сока
• 1 ст. л. лимонного сока
• цедра апельсина и лимона
• 1 маленький острый перец(измельченный)или
• 1/1, ч. л. порошка чили
• 1/1, ч. л. порошка парики
• 1/1, ч. л. куркумы
• 1 ч. л. сушеного тимьяна
• 2 ч. л. порошка кари
• соль, перец из мельницы.
• Салат:
• 1 пучок салата
• 1 киви
• 1 небольшой гранат(зерна)
• 1 желтый перец
• 125 гр чери
• олив. масло
• сок лимона
• соль
• 50 гр твердого пикантного сыра(гравьера, пикорино, пармезан)

Пошаговое приготовление

1. Обмыть грудку, обсушить. Выложить в контейнер.
2. МАРИНАД:С апельсина и лимона теркой снять цедру и выжать сок.
3. Смешать все ингредиенты. Полученным маринадом залить курицу.
4. Мариновать грудку минимум 2 часа.
5. Запекать в разогретой духовке при 180 С-40 минут. Периодически поливать маринадом.
6. САЛАТ:Порвать салат, перец нарезать полосками, чери пополам, киви ломтиком. Овощи смешать, заправить маслом с лимонным соком, посолить. Посыпать хлопьями сыра.
7. Сервировать грудку с салатом.
8. Приятного аппетита!

Получилось ароматное, пикантное блюдо! Необременительно для желудка. Попробуйте!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

@Л_Лихачева, отличный рецепт куриной грудки в апельсиновом маринаде
спасибо за идейку

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )