Варенье из клубники с малиной

Простой рецепт варенья из клубники с малиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 99 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на пять порций

• 500 г клубники
• 500 г малины
• 700 г сахара
• 350 мл воды
• 35 мл лимонного сока
• 20 мл бальзамического уксуса

Пошаговое приготовление

1. Крупную клубнику разрежьте на 2-4 части, мелкую оставьте целой.
2. Из сахара и воды сварите густой сироп.
3. Добавьте в сироп ягоды клубники и малины, лимонный сок и бальзамический уксус. Варите при минимальном кипении, помешивая, примерно 1 ч. Проверьте готовность сиропа.
4. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!