Креветки от Сержа

Несложный рецепт креветок от Сержа австралийской кухни. Пошаговый рецепт австралийской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Австралийская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Креветки очищенные 500 г
• Чеснок - 1 головка
• Кориандр (кинза)
• Турмерик (куркума)
• Паприка
• Чёрный перец
• Лайм/лимон - 1 шт.
• Соль
• Мука
• Растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Выдавить головку чеснока в посуду.
2. Мелко нарезать кориандр туда же.
3. Добавить турмерик, паприку, чёрный перец и немного соли.
4. Всё смешать, выдавить лайма (лимона).
5. Добавить муки и воды, чтобы получилась полужидкая вязкая смесь.
6. Разогреть сковородку с растительным маслом.
7. Макать креветки в смесь и жарить пару минут на каждой стороне.
8. Подавать хорошо с рисом и белым вином!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!