Икра из баклажанов

  1. Dntoumu

    Dntoumu Полина К

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ставрополь

    Простой рецепт икры из баклажанов русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 117 килокалорий.


    Икра из баклажанов
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 117 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на восемь порций

    • 2 кг баклажанов
    • 1 кг репчатого лука
    • 1 кг помидоров
    • 0,5 кг сладкого перца
    • 1 кг моркови
    • 1,5 ст. л. Соли

    Пошаговое приготовление

    1. Баклажаны очистить, натереть на крупной терке, обжарить
    2. Лук порезать полукольцами и обжарить вместе с морковью, натертой на крупной терке
    3. Помидоры и перец порезать соломкой
    4. Все сложить в кастрюлю и тушить на медленном огне 2 часа, добавить соль
    5. Готовую икру расфасовать в стерильные банки и, не стерилизуя, закатать.


     
    Акбулатова Т нравится это.
  2. makarchik81

    makarchik81 Ника

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  3. Spreoec

    Spreoec Вита К

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  4. xiueudb

    xiueudb New Member

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    gaizop нравится это.
  5. ЛиляХ

    ЛиляХ Хайрудинова Лиля

    Регистрация:
    15 авг 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  6. ipatova87

    ipatova87 Ипатова Майя

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Раменское

    спасибо! Беру в закладки.