Этот простой, но интересный гарнир смотрится невероятно эффектно со стейком на одной тарелке. Да, наверное, на одной тарелке с чем угодно.Очень простой рецепт картофельно-свекольного пюре европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 159 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 159 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 1 часСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на десять порцийКартофель 400 гВареная свекла (маленькая) 4 шт.Крем - фреш (либо жирные сливки) 4 ст. л.Соль и перец по вкусуПошаговое приготовлениеОчистите картофель и каждую картофелину порежьте на 8 частей.Отправьте его в кастрюлю с подсоленной водой и доведите до кипения.Варите на медленном огне в течение 10 минут, пока картофель не станет мягким.Порежьте свеклу на четвертинки.Добавьте свеклу к картофелю и варите еще пару минут.Слейте воду и добавьте крем - фреш.Разомните в однородное пюре.Добавьте соль и перец по вкусу и подавайте.
