Торт С Днем Учителя!

Непростой рецепт торта С Днем Учителя! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Яйцо куриное — 7 шт
• Масло сливочное (для теста - 60 г, для крема - 200 г) — 260 г
• Сахар - песок (200 г - тесто, 200 г - крем, 50 г - для пропитки) — 450 г
• Мукa пшеничная — 200 г
• Изюм (предварительно замоченный) — 100 г
• Сахар ванильный — 1 пакет.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Банан — 3 шт
• Орех грецкий (измельченный) — 150 г
• Сметанa — 500 г
• Мастика (для украшения)
• Сок лимонный (для пропитки, по вкусу)
• Молоко сгущенное вареное — 400 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца хорошо взбиваем, постепенно вводим сахар, не прекращая взбивать.
2. Муку смешиваем с ванильным сахаром, изюмом и разрыхлителем теста, и аккуратно соединяем с яичной массой.
3. Масло топим и вводим в полученную массу.
4. Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выкладываем тесто.
5. Помещаем в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 160 гр., не открывая духовку. Даем коржу остыть, разрезаем его вдоль пополам и пропитываем полученные коржи сахарным сиропом с добавлением лимонного сока. Очищаем бананы (они должны быть спелыми) и с помощью блендера измельчаем их до состояния пюре. Это пюре наносим на корж. Измельченными грецкими орехами посыпаем банановое пюре. Сметану взбиваем с сахаром, полученный крем наносим сверху орехов. Накрываем вторым коржом и отправляем в холодильник на 30-40 минут. В это время готовим второй крем из масла и вареной сгущенки. Для этого взбиваем размягченное сливочное масло, постепенно добавляя сгущенку. Этим кремом смазываем верх и бока торта и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Раскатываем мастику и наносим на охлажденный тортик. На свитке пишем поздравление, и украшаем торт заранее изготовленными из мастики элементами.
6. А теперь можно и отведать тортика!!!!
7. Угощайтесь!!!!!!!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

как вкусно! Я полюбила торт с днем учителя! с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.