Клецки в соусе из сладкого перца

Простой рецепт клецек в соусе из сладкого перца итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• 4 желтых сладких перца
• 4 веточки петрушки
• масло сливочное – 1 ч. л.
• 150 г листьев салата радиччо
• масло оливковое – 2 ст. л.
• 0,5 л овощного бульона
• 120 г соуса песто
• 240 г готовых клецек
• сок 0,5 лимона

Пошаговое приготовление

1. Перец очистить от семян, плодоножки и кожицы. Переложить в блендер, добавить оливковое масло, бульон, лимонный сок и зелень; измельчить и взбить; протереть через сито.
2. Клецки прогреть на сливочном масле. На тарелку выложить листья салата, на них – клецки; полить соусом.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о клецках в соусе из сладкого перца зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

как вкусно! Я полюбила клецки в соусе из сладкого перца с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Я теперь просто обязана приготовить клецки в соусе из сладкого перца