Очень простой рецепт трюфелей из детской смеси домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 5 минут. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на одну порциюДетская смесь «Малютка» 5 стакановСахар 2,5 стаканаСливочное масло 50 гМолоко ¾ стаканаКакао 4 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВ кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь. Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.Снять смесь с огня, остудить и, маленькими порциями, постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик.Затем руки и стол припудрить детской смесью и, обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.У меня получилось 50 конфеток.
