Квашеные баклажаны

Простой рецепт квашеных баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на шесть порций

• Баклажаны - 1
• Соль - 6.л.
• лист - 3-4.
• Перец горошком - 5-10.
• Вода - 4
• Чеснок - 1.
• Растительное - по
• Зелень - вкусу
• репчатый - вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как баклажаны :
2. Приготовить : на 1 воды 2 ст. . соли. до.
3. В опустить и минут 15-20 мягкости. переварить.
4. баклажаны.
5. Растолочь в или чесночницей.
6. нарезать примерно 3*3 и. Оставить пол.
7. Приготовить рассол (1.л. на 1 воды). лавровый. Довести кипения.
8. переложить стеклянную эмалированную, залить так, он овощи.
9. при температуре 2-3 дня.
10. баклажаны хранить холоде.
11. баклажаны, полив маслом, лук зелень вкусу.
12. аппетита!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо