Варенье из айвы в духовке

Варенье из айвы в духовке - это что-то волшебное. Сама по себе айва, даже спелая очень вяжет, но приготовленная в духовке издает великолепный аромат. Дольки прозрачные и красивые.

Варенье из айвы в духовке печется очень медленно при 20 градусах. Оно как бы все истомится. Если в какой- то момент вы решите, что в форме мало воды, то добавьте немного. Готовое варенье будет красивого рубинового цвета. Его можно закатать в стерилизованные банки, а часть держать в холодильнике.

Количество порций: 6

Очень простой рецепт варенья из айвы в духовке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 8 ч. Содержит всего 76 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 8 ч
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на шесть порций

• Айва — 1,5 Килограмма
• Лимон (сок) — 2 Штуки
• Вода — 600 Миллилитров
• Сахар — 400 Грамм
• Корица — 1 Штука (палочка)

Пошаговое приготовление

1. Взять спелую айву.
2. Айву очистите от семечек и порежьте на дольки.
3. Смешайте айву с лимонным соком, корицей.
4. Переложить айву в форму для торта, добавить воду, сахар и запекать в духовке 8 часов при 120 градусах.
5. Приятного аппетита!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

кстати, когда я первый раз попробовала варенье из айвы в духовке, подумала:

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.