Очень простой рецепт варенья из айвы и тыквы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииТыква 500 гАйва 500 гСахар 1,5 стаканаЧерные семена кардамона щепоткаСемена калонджи щепоткаПошаговое приготовлениеПромыть айву и нарезать поперек тонкими дольками. Тыкву очистить от кожуры и семян, промыть и нарезать также дольками.Тыкву и айву сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить до образования сиропа (можно на ночь).Довести до кипения на большом огне. Добавить семена кардамона и калонджи (черный тмин) и варить на маленьком огне полчаса, помешивая.Разлить в стерилизованную стеклянную посуду и закрыть плотно крышкой. Хранить в прохладном месте.Вместо калонджи и кардамона можно использовать «звездочки» бадьяна. Это будет также полезно, вкусно и красиво.
