Очень простой рецепт джема домашнего из плодов черной смородины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 253 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на четыре порциисмородина ёрная 59-1 кгсахар 70-1,2 кгПошаговое приготовлениеПлоды, обрезать, бланшировать кипящей 2—3 мин, чего фарфоровым деревянным (в кастрюле неповрежденной ). Варить, в прием. время массу, пену.Варить достижения кипения 102,5—103 °. Джем горячим стерилизовать кипящей : поллитровые — 15 мин, — 20 мин ( от закипания). же с ручной машинки.
