Рулеты из оладушек...с грибами и творожным сыром На зубок)))

См. пошаговое)))

Непростой рецепт рулетов из оладушек...с грибами и творожным сыром На зубок))) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 187 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 187 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• Мука 2 стакана (стакан 200 мл. )
• Молоко 2 стакана
• Яйцо 2 шт.
• Соль по вкусу
• Начинка:
• Грибы шампиньоны 150 гр.
• Лук порей 50-100 гр.
• Соль
• Сливочный сыр типа «Филадельфия»
• Маслины
• Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. Доброго времени суток)Приветствую всех уже в Новом Году!Всем счастья, здоровья и любви!!! Набор продуктов. )не попало в кадр:молоко, еще одно яйцо и соль.
2. Грибы шампиньоны помыть. если свежие. Если маринованные, то слить лишнюю жидкость. Мелко мелко порезать.
3. Также взять лук порей(можно репчатый) и мелко порубить. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить до готовности грибы с луком. посолить.
4. Для теста соединить молоко, яйца и муку. Хорошенько взбить до однородного состояния, консистенция как густая сметана. Посолить!
5. Далее два варианта приготовления. 1-й вариант Выкладываем столовой ложкой тесто на разогретую сковороду с раст. маслом.
6. Сверху на каждую оладушку чайную ложку начинки. Когда одна сторона прожарится, переворачиваем и обжариваем с другой(грибной стороной).
7. Либо 2-й вариант. В тесто добавляем всю начинку, хорошенько перемешиваем.
8. И обжариваем с обеих сторон до зарумянивания!!!
9. Кода все оладушки будут готовы и остынут, смазываем каждую творожным сыром тонким слоем и сворачиваем в рулет.
10. Рулетики скрепить при помощи шпажек, на каждую шпажку нанизать маслины. Ну вот закуска и готова!!! С Новым Годом друзья)))

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Обалденный рецептик рулетов из оладушек...с грибами и творожным сыром на зубок))). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!