Красивое и вкусное блюдо, которое обычно готовлю на различные торжества и застолья. У гостей помидорчики с жульеном расходятся влет. Поэтому делаю всегда с запасом.Количество порций: 4Простой рецепт жульена в помидорах домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииКуриное филе — 400 ГраммШампиньоны — 300 ГраммСыр — 100 ГраммПомидоры — 8 ШтукЛук — 1 ШтукаСметана — 4 Ст. ложкиПучок зелени — 1 ШтукаСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить жульен в помидорах? Главное, выбрать красивые плотные помидоры (даже можно с веточкой), аккуратно срезать верхушку - крышечку и хорошо приготовить начинку. Крышечки от помидоров не выбрасывайте! Итак, приступаем.Подготовьте все необходимые ингредиенты.Порежьте мелкими кубиками куриное филе, грибы и лук.Разогрейте сухую сковороду и обжарьте курятину на сильном огне на масле.Когда мясо даст сок, добавьте грибы и лук, посолите, поперчите, накройте крышкой и оставьте тушиться минут на десять. Огонь уменьшите до средне - медленного.Затем добавьте на сковороду сметану, смешайте и тушите еще пять минут уже на медленном огне.У помидоров срежьте макушки и удалите семена. Получившиеся помидорные корзинки наполните жульеном.Разложите помидоры на смазанном маслом или застеленном пергаментом противне, посыпьте тертым сыром и зеленью, накройте срезанными макушками и поставьте в духовку запекаться на 10 минут при температуре 200 градусовх.Подайте на стол в горячем виде.Приятного аппетита!
какой интересный рецепт жульена в помидорах и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
