Простой рецепт постного макового манник-маффина домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийМанная крупа 1 стакан(250 мл)сахар 3/3, стаканатёплая вода 1 стаканЦедра апельсина(или лимона)Мак 2 ст лрастит масло 4 ст лСода 1/1, чл (погасить)Мука - ок 0.5 стакана ( тесто - как на густые оладьи)Пошаговое приготовлениеВыпечка - из серии - очень быстро, просто, вкусно и постно!Манную крупу смешать с сахаром и маком, затем залить тёплой водой на 1 час - для набухания.По истечении времени добавить соду, погасив её уксусом или лимонным соком, растительное масло, цедру и муку, чтобы получилось тесто, как на густые оладьи. Вот и всё!Готовое тесто выкладываем в форму, смазанную маслом. Я для этого воспользовалась большими формочками для маффин - в 3 шт уместилось всё тесто.Выпекать в заранее прогретой до 160-170 град духовке ок 30 мин. Готовность определяется деревянной палочкой.Готовые маффины вынуть из духовки, дать немного остыть прямо в формах, а затем легко извлечь их оттуда.Теперь пусть полностью остынут, и можно угощаться!Сладко, но не приторно, с апельсиново - маковым ароматом, хрустящей корочкой и мягкой, но не клёклой серединкой. Думаю, подходит не только для постящихся, но и для всех остальных. Нам очень пришлось по душе, попробуйте и ВЫ!
