куро-куропатки

Простой рецепт куро-куропаток домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 320 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 320 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 1 кг куриных крылышек,
• 20 гр. муки,
• 40 гр. слив. масла,
• 20 гр. коньяка,
• 100 гр. сливок,
• 100 гр. бульона(куриного или овощного),
• горсть изюма,
• соль, хнели - сунели,
• полстручка перчика чили(без семечек!).

Пошаговое приготовление

1. сегодня приглашаю вас приготовить не совсем обычную курочку.
2. каждое куриное крылышко нужно разделить на 3 части.
3. делаем смесь из 1 ч. л. соли и 1 ч. л. чнели - сунели, этой смесь натираем крылышки.
4. оставим их на 20-30 мин.
5. затем нужно обвалятъ крылышки в муке и обжарить в масле.
6. добавим коньячок, а через минутку - бульон, сливки, изюм и мелкопорубленный перчик - чили.
7. вот сейчас можно подсолитъ, если вам недостаточно соли. .
8. тушим 30 минут под крышкой до готовности.
9. гарнир подойдёт любой, будь то картофельное пюре, либо рис, либо овощи.
10. приятного аппетита!!!

даже не знаю, будут ли вкусны эти крылышки холодными, съедаются моментально!

 

b_anyusha, отличный рецепт куро-куропаток, все ингредиенты любимые.