Очень простой рецепт аджики 4 литры домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 минут. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 3 минутКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на четыре порции3 кг красненьких помидорчиков 200 г чесночка 500 г салатного перчика 500 г лучка 500 г яблочек 500 г морковочки 100 г сахарку 10 стручков горького перчика 0,5 литры подсолнечного масличка 1 ст. ложка солюшки.Пошаговое приготовлениеОвощи моют, чистят, удаляют семена из салатного перчикаВсе подготовленное пропускают через мясорубку, а горький перчик перемалывают вместе с семенамиСмесью наполняют кастрюлю, добавляют масличко и солюшку, все это хорошо размешивают и ставят на огоньКогда закипит, варят три часика на слабом огне (или на горелку ставят рассекатель), не забывают часто помешиватьГотовую аджику в горячем виде раскладывают в чистые банки, закрывают горячими крышкамиЗаготовки ставят кверху донышком, накрывают ветошью, чтобы банки остывали постепенноКогда остынут, выносят в погребокИз вышеприведенного количества продукта получается: 4 л. аджики.
