Очень простой рецепт икры трески домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 464 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 464 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на две порцииИкра любая (трески) 100 грЛук 1.5 шт.Лимоны 1.5 шт.Растительное масло 400 грБелый хлеб (можно сухарь) 2 ломт.Пошаговое приготовлениеПриобретенная в магазине икра трески зачастую имеет соленый и не тот, что нам хотелось вкус. Хочу подсказать кулинарный рецепт приготовления из такой икры замечательной закуски к столу. Подавать такую еду можно с кусочком черного хлеба либо же с тонким блином.Для начала необходимо икру трески размять ложкой для того чтобы раздавить икринки. Затем миксером необходимо взбить икру и тоненькой струйкой влить растительное масло. Взбиваем икру с маслом до тех пор, пока оно не впитается в икру, где - то около 3-х минут. Растительного масло можно добавить и немножко больше 600-800 гр., чем больше масла, тем икра будет пышнее и не так портиться в холодильнике.Лук мелко нарезаем или даже можно натереть его на терке. Измельченный лук для исчезновения горечи следует поставить в микроволновку на несколько секунд.Добавляем лук к взбитой икре, сбрызгиваем соком лимона. Затем добавляем вымоченный в молоке или воде белый хлеб или натертые на терке сухари, все перемешиваем миксером.В качестве икры можно использовать любую другую икру как морской, так и речной рыбы.Готовую икру трески выкладываем на кусочек черного хлеба, украшаем зеленью и половинкой оливки.
