Простой рецепт острой кукурузы на гриле по‑мексикански домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 101 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 101 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на восемь порцийПодсолнечное масло 3 столовые ложкиПорошок чили 1 чайная ложкаМолотый кайенский перец по вкусуСвежая кукуруза 8 штукМайонез 150 гТертый сыр пармезан 120 гЛайм 1 штукаПошаговое приготовлениеПодготовьте гриль. Смажьте решетку гриля маслом. В небольшой миске смешайте порошок чили и кайенского перца.Обжарьте кукурузу на гриле, изредка поворачивая щипцами, до готовности и легкого обгорания (около 10 минут). Уберите решетку с огня и сразу же смажьте каждый початок 1½ ч. л. майонеза. Посыпьте каждый початок 1 ст. л. сыра и щепоткой смеси перцев. Выдавите сок из 1 дольки лайма на каждый початок и подавайте.
