Итальянский маринад для морепродуктов, курицы и свинины

Простой рецепт итальянского маринада для морепродуктов, курицы и свинины итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Пикник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Соусы
• Технология приготовления: Без термообработки

Ингредиенты на девять порций

• 3 зубчика чеснока
• 2 ст. л. дижонской горчицы
• 1 ст. л. сушеной смеси итальянских трав
• 1/1, стакана уксуса из белого вина
• 1 стакан оливкового масла
• 1 ст. л. сахара
• Соль, свежемолотый черный перец

Пошаговое приготовление

1. Чеснок разотрите в ступке с сахаром или мелко нарежьте или натрите на мелкой терке. Смешайте с остальными ингредиентами и взбейте венчиком в эмульсию. Смешайте с подготовленными морепродуктами, мясом или птицей.

 

Итальянский маринад для морепродуктов, курицы и свинины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию