Невероятно вкусное варенье с легким ароматом корицы!Однажды меня угостили блинами с очень вкусным вареньем. Красивый цвет и аромат придавал на первый взгляд простой еде необычайные вкусовые ощущения. У меня всегда с собой блокнот, где я записываю новые кулинарные рецепты, чтобы потом побаловать своих родных новыми блюдами. В сезон брусники нельзя не воспользоваться заготовить эти ягоды на зиму.Вот так в моем арсенале появилась брусника с яблоками.Очень простой рецепт варенья из брусники с яблоками на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на двадцать порцийБрусника (свежая) 1 кгЯблоки (сладкие или кисло - сладкие) 1 кгВода (питьевая) 200 млСахар по вкусуКорица по вкусуПошаговое приготовлениеДля начала необходимо приготовить сироп: для этого кладем сахар в большую посуду и заливаем водой. Доводим сироп до кипения и кладем в него бруснику. Опять все доводим до кипения. Даем остыть, а затем опять кипятим.Сладкие или кисло - сладкие яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, затем нарезаем их дольками крупными по величине. Яблоки кладем к бруснике, добавляем по желанию корицу и варим до готовности. Готовое варенье разливаем в банки и закатываем.Брусника с яблоками готова! Варенье имеет приятный аромат и кисло - сладкий вкус, оно прекрасно сочетается с оладьями, блинчиками, да и просто можно намазать на булку.Кушайте на здоровье!
