Смесь индийских специй для курицы на гриле

Простой рецепт смеси индийских специй для курицы на гриле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 247 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 247 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Карри 6 столовых ложек
• Крупная соль 3 столовые ложки
• Красный перец хлопьями 4 чайные ложки
• Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
• Молотый кориандр 1 столовая ложка
• Куркума 2 чайные ложки
• Сушеная мята 1 столовая ложка
• Молотый имбирь 2 чайные ложки

Пошаговое приготовление

1. В небольшой миске или банке смешайте карри, крупную соль, хлопья красного перца, кумин, кориандр, мяту, куркуму и имбирь.
2. Натрите специями курицу и оставьте на некоторое время.

Храните специи в плотно закрытой банке в холодильнике около 6 месяцев. Также эти специи подходят для картофеля, можно запеченного в духовке.

 

Ух ты! Как красиво и просто!