Несложный рецепт кабачкового пирога с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийКабачок 2 шт.Сыр плавленый 3 шт.Куриное яйцо 3 шт.Лук репчатый 1 шт.Подсолнечное масло 3 ст. ложкПерец черный молотый 0.5 ч. ложкПаприка сушеная 1 ч. ложкУкроп сушеный 1 ч. ложкПетрушка сушеная 1 ч. ложкСушеный чеснок 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеВкусная запеканка из полезного овоща - кабачка - и без грамма муки, что особенно порадует сидящих на диете. Итак, продукты для запеканки.Вымыть кабачки, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Посолить и отставить на 10 минут.Нарезать очищенный от кожицы лук тонкими полукольцами.Очень тщательно взбить миксером яйца. Яичная масса должна побелеть и увеличиться в размере.Нарезать плавленый сыр на брусочки.Нагреть в кастрюльке растительное масло. Отжать кабачки (жидкости не должно быть), переложить их в кастрюлю с маслом. Туда же - лук и сыр. Через 5 минут добавить специи. Готовить, помешивая, до полного расплавления сыра.Дать кабачковой массе немного остыть, добавить в эту массу взбитые яйца, перемешать. Форму для выпекания смазать маслом. Выложить тесто в форму. Выпекать около 40 минут при стандартных 180 градусах. Дать немного остыть.Вот и готова вкусная и простая с нежным сливочным вкусом. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кабачкового пирога с сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
