Простой рецепт мяска праздничное-самоделка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 минут. Содержит всего 21 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 минутКоличество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийфиле говяжье или вырезка 800-1000 грбанка ананасов кольцамипомидоры свежие 2 штсыроливкизеленьмасло для жаркисковородка большая с толстым дном (типа бергхоф)Пошаговое приготовлениемяско режем большими порционными кусочками (с ладонь примерно)толщиной 1,5-2 смв сковородку холодную наливаем масло, сразу ложим мяско, ждем когда с него выпарится влага (минут 5), обжариваем с двух сторон, потом доливаем кипяточку до середины высоты мяса (мясо полностью не заливать!!), ставим на самый маленький огонь, закрываем крышкой и делаем свои дела спокойно. периодически подглядываем, чтоб вода без присмотра не испарилась и мясо не пригорело. как вода выкипает, доливаем новую порцию и так до готовности. где - то ближе к концу солим.потом на кусок мяска ложим ананас, оливку, посыпаем сыром, на другой кусочек помидор, посыпаем сыром, ну и кого какая фантазия.потом ставим в микроволновку расплавить сыр. посыпать зеленьюна приготовление уходит минут 20, дальше оно само готовится, и куча времени остается другие дела делать. в готовом виде выглядит красиво и празднично