Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом

См. пошаговое описание.

Непростой рецепт шоколадного рулета с творожной начинкой и бананом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 230 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 230 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для бисквита:
• 3 яйца
• 2 ст. л. муки с горкой
• 2 ст. л. какао
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. сахара
• Для начинки:
• 400 г творога
• 1 яйцо
• 3 ст. л. сахара
• 50 мл сливок 10%
• ванилин
• крупный банан (или 1,5 шт. небольших)
• Для украшения:
• сахарная пудра

Пошаговое приготовление

1. Для начинки смешать творог, яйцо, сахар, ванилин и сливки.
2. .
3. Приготовить бисквит. Желтки немного взбить, затем добавить сахар.
4. Взбить до консистенции сметаны.
5. Добавить муку, смешанную с какао и разрыхлителем.
6. Хорошо перемешать. Добавить взбитые в крепкую пену белки.
7. Аккуратно перемешать.
8. Противень (26 х37 см) застелить бумагой для выпечки, выложить творожную начинку, разровнять. Сверху выложить шоколадную массу.
9. Выпекать при 180 С около 15-18 минут.
10. Посыпать сахарной пудрой, накрыть полотенцем и резким движением рук перевернуть будущий рулет на рабочую поверхность. Снять бумагу для выпечки. С края положить крупно нарезанный банан (так, чтобы был в одну линию).
11. С помощью полотенца неспеша завернуть в рулет. Остудить, затем охладить в холодильнике до подачи.
12. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
13. Приятного аппетита!

Этот рулет настоящая палочка-выручалочка! Дело в том, что он печется вместе с начинкой и не нужно отдельно готовить крем. В дополнение - банан или любые другие фрукты. Рулет получается очень нежным. Попробуйте

 

сегодня первый раз готовила шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант шоколадного рулета с творожной начинкой и бананом