Несложный рецепт эклеров с заварным кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порциидля тестамука - 1 стакан,яйца - 4 шт, вода - 1 стакан,сливочное масло или маргарин - 100 г, сольванилиндля заварного кремамолоко топленое 1 стаканаяйца 1 штсахар 0,7 стванилин на кончике ножамука 1 ст ложкиПошаговое приготовлениеэклерчики приготовила по рецепту кулинара мама макса. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, а вот крем по моему рецепту заварной крем.яйцо растереть с сахаром, добавить муку и хорошо перемешать. соединить с теплым молоком и поставить на умеренный огонь. непрерывно помешивать до загустения. Вот и всё крем готов !!!!остудить и с помощью шприца начинить готовые эклерчики. можно острым ножом надрезать и заполнить начинкой без помощи шприца.решилась испечь эклеры, благодаря найденому в мамином шкафчике старому кулинарному шприцу. очень захотелось похвастаться.
