Овощная запеканка с куриным филе и вялеными помидорами

  1. ЛюдмилаМ

    ЛюдмилаМ Минчук Людмила

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

    Предлагаю вам очень сытное и вкусное блюдо - овощную запеканку, которую можно приготовить в выходной день.

    Непростой рецепт овощной запеканки с куриным филе и вялеными помидорами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 247 килокалорий.


    Овощная запеканка с куриным филе и вялеными помидорами
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 247 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на семь порций

    • Куриное филе — 1 шт
    • Картофель — 750 г
    • Тыква — 300 г
    • Сметана — 50 г
    • Чеснок — 2 зуб.
    • Вяленые помидоры (по вкусу)
    • Имбирь свежий (тёртый) — 1 ч. л.
    • Прованские травы (по вкусу)
    • Яйца — 2 шт
    • Сыр твёрдый — 80 г
    • Соль (по вкусу)
    • Масло оливковое — 3 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Для запеканки подготовить куриное филе. Его следует обмыть и обсушить, посыпать солью и травами. Завернуть филе в фольгу и запекать 25-30 минут.
    2. Тыкву нарезать крупными кубиками, выложить на фольгу, сбрызнуть оливковым маслом. Между тыквой разместить неочищенные зубчики чеснока. Тыкву можно запекать одновременно с куриным филе.
    3. Сварить картофель и превратить его в пюре. Также измельчить в пюре запечённую тыкву вместе с чесноком, сняв с него кожицу. Смешать картофельное и тыквенное пюре, добавить сметану и натереть на тёрке имбирь. Взбить яйца с солью, добавить в пюре. Хорошо размешать, попробовать на вкус. Если соли мало, то добавить.
    4. Смазать форму оливковым маслом и выложить в неё пюре, разровнять.
    5. Запечённое филе нарезать крупными кусочками. Также нарезать пополам вяленые помидоры.
    6. Разложить на поверхности пюре кусочки курицы и помидоров.
    7. Посыпать запеканку натёртым сыром.
    8. Духовку разогреть до 180 градусов и готовить запеканку 25-30 минут пока появится золотистая корочка!
    9. Подать запеканку в тёплом виде, тогда она будет держать форму. Приятного аппетита!


     
    Qukoeiaee, Jermvuzeq и МилаЗ нравится это.
  2. ЛераР

    ЛераР Рябкова Лера

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Самара

    спасибочки
    как раз собралась делать овощную запеканку с куриным филе и вялеными помидорами
     
    Л_Ловягина и i_polina нравится это.
  3. Варя_Б

    Варя_Б Белоусова Варя

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    79
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Калининград

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    ИннаК нравится это.
  4. ucuoe

    ucuoe Member

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  5. Keoceyne

    Keoceyne Амзаракова Александра

    Регистрация:
    30 окт 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

    А что вы нашли в овощной запеканке с куриным филе и вялеными помидорами??? Мне, например, не очень понравилось:(