Очень простой рецепт супа из цыпленка (Конго) африканской кухни. Пошаговый рецепт африканской кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 210 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 210 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Африканская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийЦыпленок 300, арахис 50, сметана 20, сольперец молотый черный.Пошаговое приготовлениеТушку цыпленка отваривают в подсоленной воде, затем вынимают из бульона; отделяют белое мясо, мелко рубят его, разминают вилкой,добавляют сметану и протирают через сито, постепенно заливаямясо куриным бульоном. Суп доводят до кипения и добавляютжаренный, очищенный и толченый арахис, после чего варят ещенемного и подают, посыпав черным молотым перцем.
