Куриные рулетики с грибами и сыром

  1. skrinichenko85

    skrinichenko85 Скриниченко Лана

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь

    Непростой рецепт куриных рулетиков с грибами и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 138 килокалорий.


    Куриные рулетики с грибами и сыром
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 138 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Филе куриной грудки - 4 шт.
    • Грибы опята ( у меня были уже вареные и замароженнные на зиму)
    • репчатый лук
    • сыр
    • черный молотый перец
    • чеснок
    • паприка
    • кориандр
    • заправка:
    • петрушка
    • кинза
    • чеснок мелконарезаный - 1 зубок
    • творожный сыр - 100 г
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. для начало небходимо подготовить начинку из опят:обжарить немного грибы с репчатым луком
    2. из творога: творожный сыр смешать смелконарубленой зеленью и чесноком
    3. Куриные грудки разрезать вдоль на два пласта, поскольку у меня были довольно толстое филе
    4. отбить с двух сторон
    5. посолить, посыпать перцем, кориандром и паприкой
    6. Творожную массу тонким слоем нанести на филе курицы
    7. на край выложить грибы и свернуть в рулетик
    8. заколоть шпажками или зубочистками, чтобы не потеряли форму
    9. На разогретом масле обжарить с двух сторон под рулетики, прикрывая крышкой.
    10. Готовые рулетики отсавить под крыжкой при выключенной плите минут 5, чтобы мысо немного пропарилось.
    11. Вынуть шпажки и подавать к столу

    Рулетики получились сочными и нежными, мой муж, как любитель курицы, одобрил



     
    lozhkina96 и Л_Лейник нравится это.
  2. Роза_Л

    Роза_Л Ласкова Роза

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рыбинск

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Iojlbbed, bcnuoeoae и Eeroiao нравится это.
  3. Bmoaeexzv

    Bmoaeexzv Пилипчук Даня

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    udezefolh нравится это.
  4. Л_Лашуня

    Л_Лашуня Лилия Л

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  5. l_antonina

    l_antonina Лагошная

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8

    Мы тоже недавно первый раз делали куриные рулетики с грибами и сыром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  6. Awfzusqum

    Awfzusqum Садаускайте Алла

    Регистрация:
    6 апр 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Темиртау

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Колотева В и Oehloeqda нравится это.
  7. Фатхутдинова Л

    Фатхутдинова Л Фатхутдинова Людмила

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сызрань

    Мой самый любимый рецепт куриных рулетиков с грибами и сыром!!!
    Я тоже так готовлю!