Меренги-привидения на Хэллоуин

Меренги - очень простой и в то же время сложный десерт. Все дело - в выборе правильной температуры запекания. Меренги-привидения на Хэллоуин отличаются от традиционных своей формой и наличием глаз.

Количество порций: 2

Очень простой рецепт меренги-привидений на Хэллоуин домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 124 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на две порции

• Яичные белки — 4 Штуки
• Сахар — 1 Стакан
• Шоколад горький — 20 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить меренги - привидения на Хэллоуин?
2. Для приготовления меренгов используются свежие охлажденные белки. Взбейте их миксером до густой белой пены.
3. Постепенно введите сахар (в три приема), после последнего ввода сахара взбивайте белки на маленькой скорости миксера, чтобы сахарные крупинки не растворились.
4. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите тельце привидения. Сначала одну ложку, прижмите, потом вторую. Когда будете выкладывать верхний слой ложку потяните вверх, чтобы получился острый вытянутый кончик.
5. Выпекайте меренги в разогретой до 100 градусов духовке в течение часа. Готовые меренги должны быть хрупкими.
6. На водяной бане растопите горький шоколад и «натыкайте» глазки.
7. Меренги - привидения на Хэллоуин готовы!
8. Приятного!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже меренги-привидения на хэллоуин получается здорово!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту меренги-привидений на хэллоуин... Но потом, попробовал - весьма вкусно!