Буглама из рыбы

Несложный рецепт бугламы из рыбы азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• 500 гр рыбы
• 2 луковицы
• 2 помидора
• 2 картошки
• 1 лимон
• 4 зубчика чеснока
• масло
• лавровый лист
• перец в горошек
• соль

Пошаговое приготовление

1. Для начало рыбку на пару часиков маринуем, в раст масле(1 ст/л), нарезаннык лимон, перец горошек, лавровый листик, чесночек и ставим на холод
2. Пока рыбка маринуется готовим овощи
3. Затем рыбку укладываем в жароупорочную посуду, на него кружочками нарезанный лук, картошечку(можно чуть отварить), помидоры нарезанные кружочками, поливаем оставшимся соусом маринадом, обкладываем кусочками сливочного масла, накрываем фольгой и отправляем в заранее печку до 175,на мин 35-40