Простой рецепт рулетиков из баклажан с оригинальной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций3 баклажана1 крупный, мясистый помидор1 авокадонесколько пёрышек зелёного лука1 ст. ложка оливкового маслараст. масло для жаркисоль по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажаны разрезать вдоль, на пластины, посолить и положить под пресс на 30 минут, что бы ушла горечь.Разогреть небольшое кол - во раст.масла на сковороде и обжарить баклажны с двух сторон до золотистого цвета.Пока баклажаны остывают приготовим начинку.Авокадо очистить от кожи и косточки, размять(или натереть на тёрке).мясистый, крепкий помидор разрезать пополам, удалить семечки и сок, мякотоь натереть на тёрке(без кожицы), зелёный лук очень мелко нарезать, всё смешать.добавить оливковое масло, соль, На баклажан положить чайную ложку начинки, свернуть рулетиком.
УРА!!! Свершилось! Я сделала рулетики из баклажан с оригинальной начинкой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
@Oujfzaugt, рецепт рулетиков из баклажан с оригинальной начинкой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!