Куриные рулетики с овощами

Сложный рецепт куриных рулетиков с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 262 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 262 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Грудки курные (филе половинки) – 5 шт
• Мексиканская смесь (заморож. овощи) – 1 пакет(400 гр)
• Сыр Российский – 100 гр
• Вода – 1/1, стакана
• Карри – 1 ч. л.
• Кетчуп – 3 стол. л.
• красное сладкое вино – 1/1, стакана
• Майонез – 5 стол. л.
• Майоран, базилик, тимьян, орегано – 1 стол. л. всего
• нитки
• Оливковое масло – 1 стол. л.
• Сахар – 0, 5 ч. л.
• сок 1/1, лимона
• Соль, прец по вкусу
• Укроп – 1/1, пучка
• Чеснок – 3 зубчика (больших)

Пошаговое приготовление

1. сделать заправку: измельчить чеснок, укроп. Положить в миску майонез, карри, чеснок, укроп, перец, все перемешать
2. на сковороду положить оливковое масло, овощи, кетчуп 1/1, стакана воды. Приправить специями (майоран, базилик, тимьян, орегано). Готовить на сильном огне, пока вода почти вся не испарится. Остудить.
3. грудки отбить в пакете или в пищевой пленке
4. отбитый кусочек курочки посолить, поперчить, намазать майонезной смесью
5. положить на один край кусочка овощи и брусочек сыра (около15 гр).
6. свернуть рулетик, перевязав ниткой.
7. готовые рулетики уложить в смазанную сливочным маслом формочку с высоким бортиком.
8. высыпать сверху оставшиеся овощи и тертый сыр. Вылить вино и лимонный сок, накрыть фольгой
9. готовить 1,5 часа при 200 С в предварительно разогретой духовке
10. Приятного аппетита!

рулетики получаются нежными и сочными. . сразу с овощным гарниром. . очень вкусное и нарядное блюдо