Пирог Счастливый

Очень простой рецепт пирога Счастливого домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• Молоко - 1 ст, Сливочное масло - 70 г, Яйцо - 1 шт, Дрожжи сухие - 1 ч. л., Мука - 4-5 ст, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л.
• Начинка:Фарш - 500-700 г, Лук - 1-2 шт, Соль, Перец,
• Желток - для смазывания

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи распускаем в теплом молоке
2. Добавляем соль, сахар, сливочное масло, яйцо
3. Всыпаем муку и вымешиваем тесто, даем постоять полтора часа в теплом месте
4. Раскатываем тесто и нарезаем на длинные полоски чебуречным ножом (у меня получилось 10 полосок). На середину каждой полоски выкладываем обжаренный фарш с луком
5. Затем полоску складываем вдвое и сворачиваем в рулетик
6. Выкладываем рулетики по кругу в смазанную форму на небольшом расстоянии друг от друга и один рулетик в середину
7. Берем монетку, тщательно ее моем и заворачиваем в пергаментную бумагу
8. Прячем ее в один из рулетиков
9. Из остатка теста вырезаем листики или цветочки и украшаем ими наш счастливый пирог
10. Смазываем желтком
11. Выпекаем в разогретой духовке при 180°C до готовности.

На Старый Новый Год принято печь пироги, лепить вареники и угощать всех тех, кто приходит в гости. В них по традиции кладут монетки или сюрпризы. Давайте и мы испечем пирог Счастливый c монеткой. Тому кому она попадется будет счастье и удача в Новом Году.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирога счастливого станет любимкой
хочу хочу

 

@sashat, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пирог счастливый по этому простому рецептику.