Простой рецепт картофеля с чубчиком из духовки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 71 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииКартофель 9-10 штук среднихСоль морская 1-2 ч. лСухари хлебные панировочныеорехи мелко рубленые (фундук или миндаль) - горстьсухой базилик и чеснокпаприка сладкая 1 ч. л.Масло оливковое (можно сливочное)Пошаговое приготовлениеДуховку предварительно хорошо разогреть.Картофель очистить и надрезать веером вдоль, толщиной 2-3 мм не дорезая до конца или просто крест накрест.Укладываем картофель на противень разрезами вверх, посыпаем паприкой и поливаем оливковым маслом, запекаем в духовке на режиме гриль минут 20-25.Через 20-25 минут вынуть из духовки снова полить - сбрызнуть маслом, посыпать картофель солью, базиликом, сухим чесноком и щедро сдобрить сухарями + орехи, поставить запекаться ещё на 10 минут, до румянности «чубчика».Сухари + орехи пропитаные маслом и специями образуют аппетитную, очень вкусную золотистую корочку, даже на дне посудины (поэтому сухарей и орехов, да и оливкового масла - не жалеем).Подавать можно с салатом из свежих овощей, мясом, рыбой и тд.
