Горячие бутерброды по-средиземноморски

Простой рецепт горячих бутербродов по-средиземноморски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 2 кусочка тостового хлеба( у меня был домашний хлеб)
• 6 помидорок черри( у меня 2 небольших помидора)
• 1 шарик моцареллы(125 гр)
• руколла - пучочек 8-10 веточек
• соль, перец свежесмолотые - по вкусу
• Оливковое масло(натуральное ITLV) для обжарки
• Балзамический уксус (Модена ITLV) - 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Обжариваем тостики с небольшим количеством масла( кто любит попикантнее и не надо никуда идти, то можно обмазать тостики зубчиком чеснока или обжарить один зубчик чеснока с оливковым маслом, а потом в этом масле обжарить тостики)
2. Помидоры разрезаем: черри пополам, т. к. у меня их не было, я нарезала свои помидорки на пластинки.
3. Моцареллу нарезаем на пластинки.
4. На поджаренные тостики выкладываем помидорки, сверху кладём пластинки моцареллки.
5. Солим, перчим по вкусу и отправляем в духовку на 8-10 минут.
6. Руколлу моем и обсушиваем( достаточно просто встряхнуть)
7. Варим кофе или готовим чай.
8. Достаем бутербродики.
9. Посыпаем разорванными хаотично листиками руколлы.
10. Взбрызгиваем бальзамиком, наливаем чашечку кофе( чая) и наслаждаемся!
11. И сразу утро(день, вечер) становится намноооого приятнее.

Что может быть проще и вкуснее. кто верит, проверьте, не пожалеете, угощайтесь, мои дорогие

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

вы там знаете толк в еде

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб