Непростой рецепт орехового торта с шоколадом и оливковым маслом греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 876 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 876 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Греческая кухня, ТортыИнгредиенты на восемь порцийОливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 120 гМолоко 50 гСливки 100 млСахар 200 гЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 100 гРазрыхлитель 1 столовая ложкаМолотая корица 1 столовая ложкаТолченые грецкие орехи 250 гТемный шоколад 55% 300 гМед 1 столовая ложкаСливки 30% - ные 350 гПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 160–170 градусов.Для теста смешайте оливковое масло, свежие сливки, молоко и яйца. Добавьте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, сахаром, корицей и орехами.Вылейте тесто в форму, смазанную оливковым маслом, и выпекайте около 45 минут.Выньте тесто из духовки, дайте ему остыть.Для глазури разломите шоколад на кусочки. Смешайте сливки с медом и доведите их до кипения. Залейте шоколад этой горячей смесью и тщательно размешайте до однородной массы, пока шоколад полностью не растает.Вылейте смесь на готовый, охлажденный торт и равномерно распределителе ее по поверхности.Поставьте в холодильник охладиться.Приятного аппетита!
