Непростой рецепт кекса Мака & Лимона домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийДля кекса:3 ст. муки180 гр. маргарина340 мл. кефира2 яйца180 гр. сахара1 ст. л. разрыхлителя1/1, ч. л. соды1/1, ч. л. соли60 гр. мака2 ст. л. цедры лимонаДля сиропа:60 гр. сахара4 ст. л. лимонного сока2 ст. л. апельсинового сокаПошаговое приготовлениеСмешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин и растереть.Затем добавить яйца и кефир.Перемешать до однородного состояния.Тесто должно получиться густым.Тесто выложить в смазанную маргарином форму, осторожно разровнять.Выпекать 40-45 мин при температуре 180-190 гр.Готовность проверить деревянной шпажкой.Приготовить сироп:Смешать сахар и сок. Прогреть до растворения сахара.Готовый кекс наколоть деревянной шпажкой и пропитать сиропом.Дать пропитаться 10-15 мин, затем вынуть из формы и остудить.Приятного аппетита!P. S Можно выпекать одним большим кексом или разложить тесто в маленькие формы для маффинов. По желанию можно уменьшить пропорции.Кекс можно и не пропитывать, тоже очень вкусно. Кекс получается нежный и ароматный.
