Непростой рецепт говядины, запеченной со сливами, сыром и укропом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 792 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 792 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииГовядина 300 гСливы 300 гЛук 1 штукаРоссийский сыр 70 гМандарины 2 штукиУкроп ½ пучкаОливковое масло 3 столовые ложкиВода 70 млКарри на кончике ножаМолотый черный перец на кончике ножаМускатный орех по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеНа горячую сковородку выложить лук, нарезанный либо полукольцами либо четвертинками, потом влить масло оливковое и добавить мясо нарезанное кубиками размером 1,5 х1,5 см и посолить и поперчить.Нарезать сливы на четвертинки, удалить косточки и добавить на сковородку к мясу, слегка дать подрумяниться и снять с огня.Сделать смесь из тертого сыра, мелко нарезанного укропа, мускатного ореха, карри и сока мандарин.Смешать горячее мясо и пряную смесь с сыром и укропом, добавить водички и выложить на керамическую форму и в духовку на 35 минут при 170 градусах.
