Запечённая рыба с пряными травами

Простой рецепт запечённой рыбы с пряными травами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• 150 г филе белой рыбы (у меня филе морского окуня)
• 300 г картофеля
• 2 помидора
• 1 головка репчатого лука
• 1 ч л прованских сухих трав
• 1 ч л лимонного сока
• 1 ч л оливкового масла
• соль

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварите в мундире, охладите и очистите.
2. Картофель нарежьте тонкими кружочками.
3. Томаты вымыть и также режем кружочками.
4. Репчатый лук чистим и режем полукольцами.
5. Прованские травы смешиваем с лимонным соком и оливковым маслом.
6. Противень закрываем кусочком пергаментом, на него выкладываем картофель, лук, помидоры. Солим.
7. Сверху выкладываем рыбу и поливаем приготовленным маслом с травами, приправляем солью. .
8. Из пергамента складываем конверт и запекаем 20 минут при 175 градусах.
9. Приятного аппетита!

Очень вкусная рыбка получилась. Естественно я готовила нам на двоих, увеличив порцию и соответственно время запекания до 35 минут. Количество помидор я не увеличивала, т к сын их признаёт только в свежем виде. Итак все они оказались у меня в тарелке... Угощайтесь!