Вареники с картофелем, капустой, гречкой, рыбой, ягодами, творогом, грибами, мясом. Все они по-своему вкусные. А я предлагаю остановиться на тесте для вареников.Самое простое тесто — оно состоит из муки, воды и двух столовых ложек подсолнечного масла. Но приготовленное интересным способом: тесто замешивается на кипятке и достаточно долго после этого вымешивается. В результате таких манипуляций вы получите отличное тесто для любых вареников!Очень простой рецепт заварного теста для вареников европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: УжинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ТестоИнгредиенты на четыре порцииВода 150 млМасло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.Мука пшеничная 250 гСоль 1 гПошаговое приготовлениеДля приготовления заварного теста для вареников нам понадобится мука, вода, подсолнечное масло и соль.Муку просеять.В центре сделать небольшое отверстие и налить подсолнечное масло.Немного вмешать масло в муку с помощью ложки.Воду вскипятить с солью.Влить горячую воду в углубление и тут же замесить тесто — сначала ложкой, а потом — руками.Месить тесто 15-20 минут. Труда это не составит — тесто выходит очень мягким, пластичным.Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут.Тесто готово к работе.
