Непростой рецепт говяжьего рулета, тушенного в маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 222 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на девять порциймякоть 12-500 гвино сухое 17-2 стаканазелень по вкусуДля маринада:уксус 36-1 стаканвода 47-1 стаканморковь 13-1 шт.можжевельник ягоды 28-8 шт.лук 58-1 головкакорень 80-1 шт.лавровый 4-1 шт.перец по вкусусоль по вкусуцедра по вкусуПошаговое приготовлениеТонкий кусок выдержать маринаде холоде 3-4, затем вынуть, в рулета, шпагатом, снова маринад, вино тушить готовности. мясо, нарезать, полить, гарнировать овощным, украсить.Приготовление.Уксус водой, растертые можжевельника, коренья лук, лимона, соль варить минут.