Говяжий рулет, тушенный в маринаде

  1. Д_Костарева

    Д_Костарева Костарева Даша

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Магнитогорск

    Непростой рецепт говяжьего рулета, тушенного в маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 222 килокалорий.


    Говяжий рулет, тушенный в маринаде
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 222 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки на зиму

    Ингредиенты на девять порций

    • мякоть 12-500 г
    • вино сухое 17-2 стакана
    • зелень по вкусу
    • Для маринада:
    • уксус 36-1 стакан
    • вода 47-1 стакан
    • морковь 13-1 шт.
    • можжевельник ягоды 28-8 шт.
    • лук 58-1 головка
    • корень 80-1 шт.
    • лавровый 4-1 шт.
    • перец по вкусу
    • соль по вкусу
    • цедра по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Тонкий кусок выдержать маринаде холоде 3-4, затем вынуть, в рулета, шпагатом, снова маринад, вино тушить готовности. мясо, нарезать, полить, гарнировать овощным, украсить.
    2. Приготовление.
    3. Уксус водой, растертые можжевельника, коренья лук, лимона, соль варить минут.


     
    Ouqozdro, u_svetlana и Натарова Л нравится это.
  2. korzh88

    korzh88 Корж Оля

    Регистрация:
    27 апр 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Киров

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить говяжий рулет, тушенный в маринаде - очень вкусно!!!
     
    zhurova81 нравится это.
  3. Ярко Р

    Ярко Р Ярко

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    nesterenko93 нравится это.