Очень простой рецепт закуски из баклажан домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порций3-4 баклажана2 яйца2 стакана(1 ст=250 г. )муки(может больше уйдёт. может меньше)сольчёрный перец по вкусураст. масло для жарки. чеснок. укроп.Пошаговое приготовлениеБаклажаны очистить, нарезать кубиками, не мелкими, средними, добавить 2 яйца, соль, перец чёрный по вкусу и муки, что бы получилась густая массаВ казане или глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло и порциями жарить баклажаны, помешивая, что бы баклажановые кубики отделялись друг от другаГотовые баклажаны посыпать укропом и чеснокомМногие добавляют грибной кубик. но я не люблю, так мне нравится больше.
