Несложный рецепт окрошки по-литовски литовской кухни. Пошаговый рецепт литовской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Литовская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на четыре порции- хлебный квас - 1 л - мясной фарш - 500 г - огурцы - 2 шт. - лук репчатый - 1 шт. - зелёный лук - 100 г - яйцо - 2 шт. - сметана - 100 г - соль, перец - по вкусу - чеснок - по вкусу - майонез - по вкусуПошаговое приготовлениеМясной фарш обжарьте в малом количестве жира. Луковицу натрите на тёрке и выложите в мясо во время обжаривания. Когда фарш остынет, смешайте его с мелко порезанными огурцами, яйцами и зелёным луком. Разложите по тарелкам, залейте охлаждённым квасом.Чеснок порубите и смешайте с майонезом. В каждую тарелку следует класть не более 1 ст. л. такой заправки, иначе чеснок перебьёт вкус других компонентов.
